オリジナルビール作り体験＆常陸秋そば

2025年11月10日(月)

那珂市、木内酒造に於いて、茨城県理容組合石岡支部の親睦レクリエーションとして、

支部組織部(千葉行雄部長)企画の『オリジナルビール作り体験と常陸秋そばランチ』を行いました

ビール作りには、沢山の工程があり、参加者全員で手分けして作業を行いました。

途中の材料を寝かせている時間に美味しい常陸秋そばをいただき、

午後も眠気と闘いながら、なんとか順調に作業を終え、

後はプロにお願いしてビール酵母で発酵させて、12月中旬完成して届けてもらいます。

ビール瓶(小)で45本できるそうなので、だいたい一人3本いただける感じです。

とても楽しみにです。親バカ？ですが、きっと旨いビールになってると思います

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